Cacao Barry - Origine Ecuador, dunkle Schokolade, Callets, 76% Kakao, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen 100 Stück im Beutel

100 Stück im Beutel

Der reintönige Duft und Geschmack des Weißen Balsam adelt Gerichte mit seiner eleganten Säure und einem Hauch fruchtiger Süße

zusammen mit grünem Kardamon

Dieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts

folgt nun Ebenfalls eine Trüffelbutter

Cacao Barry - Origine Ecuador, dunkle Schokolade, Callets, 76% Kakao, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen 100 Stück im BeutelEcuador ist schon seit langem ein wichtiges Kakaoanbaugebiet, denn es bringt die auergewhnliche Forastero Bohne hervor. Die Arriba Art wchst auf Hochebenen und ist fr ihr feines Aroma berhmt. Arribas einzigartige Lage und Klima verbinden sich zu einer wrzigen dunklen Schokolade, die mit krftigen Obsttnen und einem abgerundetem Aroma von gersteten Haselnssen ihre Vollendung findet. Ideal fr herbe Saucen und Ganaches, aber auch fr Mousse und Eiscreme.