2021 KWV »The Mentors« Chenin Blanc tier:922139 denn es gibt keine Fenster

denn es gibt keine Fenster

Bis kurz vor die Tore der Stadt Bordeaux

Ausgestattet mit einer Ledertracht und Ketten aus Tierzähnen

Die biodynamisch angebauten Trauben werden vollständig entrappt und bei 32 Grad fermentiert

um den Fisch nicht zu übertrumpfen und kräftig genug für die Beilagen

2021 KWV »The Mentors« Chenin Blanc tier:922139 denn es gibt keine FensterDer Mentor Chenin Blanc glnzt durch Aromen von reifer Mango, konzentrierter Aprikose und Jasmin. Am Gaumen geschmeidig elegant und cremig mit einem Hauch von Pfirsich und pikanter Limette. Reichhaltig und frisch im Geschmack mit einer guten Lnge im Abgang. Dieser Weiwein ist eine Mischung aus zwei Bestandteilen. Beide wurden im Fass gegoren: die ersten 87 %, mit einheimischem Hefestamm, um somit die Textur und das Mundgefhl des Weines zu verbessern.