Caputo Nuvola Super Mehl (5KG) Food 152 mm breite Klinge aus

152 mm breite Klinge aus rostfreiem Stahl ist speziell verschweisst

ist der Spachtel langlebig und spülmaschinenfest

1 kg · Material Edelstahl · Ausstattung: digitales Touchscreen-Display

Bedienungsanleitung

So gelingt der perfekte Pizzateig als Grundlage für die perfekte Pizza – im Haus- wie im semiprofessionellen Gebrauch

Caputo Nuvola Super Mehl (5KG) Food 152 mm breite Klinge ausCaputo Nuvola Super ist ein hochwertiges italienisches Mehl Typ 0 fr besonders voluminse und luftige Teige. Es eignet sich ideal fr hohe Hydration und lange Fermentationszeiten, wie sie fr neapolitanische Pizza, rmische Pizza und Focaccia typisch sind. Die hervorragende Glutenstruktur sorgt fr eine elastische, widerstandsfhige Teigkonsistenz und eine aussergewhnliche Volumenentwicklung. Das Mehl wird langsam gemahlen, enthlt keine Zusatzstoffe oder